장마철 식중독

장마철이 되면 기온과 습도가 급격히 오르며 식중독 발생률이 눈에 띄게 증가합니다. 이 시기에는 음식물 보관과 조리에 각별한 주의가 필요하며, 이를 효과적으로 관리할 수 있는 지표가 바로 ‘식중독 지수’입니다. 본문에서는 장마철 식중독의 위험성, 식중독 지수의 활용법, 실생활 예방 가이드까지 상세하게 안내합니다. 식중독, 장마철에 왜 더 위험한가? 장마철은 평균 습도 80% 이상, 기온 25도 이상인 날이 지속되며 … 더 읽기